Сказочная - гибридная груша для сурового климата

Селекционеры из НИИ садоводства Южного Урала ставили перед собой цель - вывести морозостойкий грушевый сорт, приспособленный к суровому российскому климату. Э.А. Фалькенберг и М.А. Фалькенберг скрестили грушу Повислая с сортом Нежность, а в 2002 году их творение под названием Сказочная было официально зарегистрировано в Госреестре. Уникальная гибридная груша проявила отменные качества и быстро распространилась по регионам бывшего СССР (кроме Дальнего Востока). Главное ее предназначение - употребление в свежем виде, а также переработка на соки и другие напитки.

Описание сорта груши Сказочная

Сказочная - это высокорослое, энергично растущее грушевое дерево. Крона густая, пирамидальной формы, ветви отходят косо вверх, что позволяет компактно размещать деревья на участке. Кора обычного грушевого оттенка, чуть шелушащаяся. Листва мелкая, темно-зеленая, блестящая.

Молодые деревца быстро вступают в плодоношение - уже на 4-й год после посадки. К 10 годам урожайность достигает максимума. Плоды не осыпаются долгое время, не портятся на ветках.

Продолжительность хранения после сбора невелика - всего около 10 дней.

Описание плодов груши Сказочная

На стадии потребительской зрелости груши желто-зеленого цвета, крупные, весом около 180 г, встречаются экземпляры и по 250 г. Форма грушевидная, мякоть плотная, но нежная, белого цвета, сочная. Кожица сухая, грубоватая, при транспортировке легко повреждается. Заметны серые крупные пятна на кожуре.

Груши обладают приятным ореховым ароматом и пряным привкусом, сладкие, с дегустационной оценкой 4,5 балла. Сроки съемной зрелости - с середины августа до 10 сентября.

Средняя урожайность взрослых насаждений - до 88 ц/га.

Этот сорт способен к самоопылению, но для повышения урожайности рекомендуется высаживать рядом опылители.

• Радужная.
• Красуля.
• Северянка.

Посадка и выращивание груши Сказочная

Лучшее время для посадки саженцев - осень, также возможна весенняя посадка до распускания почек. Для груши требуется солнечный участок с глубоким плодородным грунтом без застоя грунтовых вод и повышенного содержания солей. Оптимальная почва - легкая, воздухопроницаемая, богатая перегноем.

За посадочной ямой необходим регулярный уход - рыхление, внесение органических и минеральных подкормок.

Груша неприхотлива, но требует своевременного полива в засушливые периоды, особенно в фазе закладки цветочных почек. Взрослому дереву требуется 30-50 л воды за один полив.

Обрезка

Ежегодная обрезка - важная процедура для повышения урожайности.

Весной практикуются следующие процедуры.

• Укорачивание многолетних ветвей на 25%.
• Формирование кроны и оставление лучших плодовых образований.
• Удаление загущающих проводников.
• После 5-6 лет обрезку сводят к санитарной и прореживающей.

Подкормка

Начиная со второго года после посадки, требуется регулярное внесение удобрений. Весной эффективна азотная подкормка, осенью - фосфорно-калийные комплексные составы и органика.

Защита от болезней

Сказочная груша обладает высокой устойчивостью к большинству распространенных грушевых болезней - паршe, плодовой гнили, черному раку и др. Однако некоторые меры защиты все же необходимы.

• От мучнистой росы - опрыскивание фунгицидами (Калипсо, Фитоверм).
• При поражении мучнистой росой - удаление пораженных частей и обработка оставшихся 1% раствором марганцовки.
• Для предотвращения бурой пятнистости - осенняя уборка листвы, внесение минеральных удобрений.
• Против септориоза - опрыскивание до цветения.
• После обрезки происходит замазка ран садовым варом.
• Против вредителей - обработка черенков квасцами с известью.

Подводя итоги

Сказочная груша - один из лучших садовых сортов для выращивания в регионах Центральной России и Урала. Несмотря на недостатки в плане транспортировки и хранения, ее сладкие, ароматные плоды, отменная урожайность и неприхотливость делают этот сорт очень привлекательным для садоводов-любителей.