Водолей - лучший абрикос для центральной России

Абрикос Водолей - популярный сорт среди садоводов центральной России благодаря отличной приспособленности к местным условиям. Для получения богатого урожая нужно правильно посадить деревце и обеспечить ему несложный уход.

Описание сорта абрикоса Водолей

Водолей был выведен известным селекционером Ларисой Андреевной Крамаренко, в прошлом студенткой-биологом и старшим научным сотрудником Ботанического сада им. Н.В. Цицина. Вместе с профессором А.К. Скворцовым она получила сорт путем свободного опыления сеянцев от сорта Лель, который был официально зарегистрирован в 1996 году. После успешного государственного испытания в 2004 году абрикос Водолей был внесен в реестр и рекомендован для выращивания в Центральном регионе России.

Абрикос Водолей отличается энергичным и быстрым ростом. Он быстро достигает высоты 5-6 метров и в зрелом возрасте представляет собой рослое и мощное дерево. Крона раскидистая, листва редкая, слегка поднятая вверх. Молодые однолетние побеги малоразветвленные, очень прочные, привлекательного темно-красного цвета.

Листья темно-зеленые, довольно крупные и округлые, блестящие и волнистые по краям. Цветки относительно небольшие, 2,5-2,8 см в длину, белого цвета. Лепестков пять, они крепко прикреплены к веткам.

Плоды абрикоса Водолей

Основной цвет спелого абрикоса - желтый с оранжевым румянцем на одной стороне. Плоды круглые, слегка опушенные, с хорошо заметным швом. Средний вес одного плода составляет 25-30 граммов. Кожица не такая глянцевая, как у сорта Лель.

Мякоть ярко-оранжевая, очень мягкая и сочная. Сбалансированный универсальный вкус с гармоничным сочетанием сладости и кислинки. Дегустационная оценка - 4,5 балла. Абрикосы можно употреблять в свежем виде, а также использовать для приготовления варенья, соков и других продуктов.

В спелых плодах содержится следующий питательный профиль.

• Сухих веществ - 14,2%
• Сахаров - 9,2%
• Титруемых кислот - 2,7%
• Калия - 345 мг/100 г

Этот сорт плохо переносит транспортировку в свежем виде и недолго хранится.

Однако благодаря превосходному вкусу садоводы готовы мириться с этими недостатками, используя урожай для кулинарной переработки, замораживания и сушки.

Сроки созревания абрикоса Водолей

Абрикосы обычно созревают в середине августа. Первые урожаи начинают собирать через 3-4 года после посадки саженцев.

Урожайность

Водолей - один из наиболее урожайных абрикосовых сортов со средней урожайностью около 13,3 т/га за сезон. Молодые 4-5-летние деревца дают 10-15 кг плодов, взрослые - 25-30 кг с одного растения.

Районы выращивания

Это плодовое дерево культивируют в центральных регионах России, однако его можно встретить практически повсеместно. Особенно хорошо зарекомендовало себя выращивание в Подмосковье и на приусадебных участках.

Опыление

Водолей - сорт самоопыляющийся, ему не требуются опылители, он может расти и плодоносить в одиночку. Тем не менее, для повышения урожайности рекомендуется высаживать несколько абрикосовых деревьев (оптимально три-четыре).

Посадка и уход за абрикосом Водолей

В Подмосковье этот сорт высаживают весной, в конце апреля.

Очень важно подобрать подходящее солнечное место, защищенное от холодных ветров. Почва должна быть легкой, хорошо дренированной, нейтральной или слабощелочной. Желательно, чтобы грунтовые воды залегали глубоко.

Водолею лучше всего подходит пологий южный или юго-западный, возвышенный над окружающей местностью.

Осенью заранее готовят посадочную яму размером 70х80 см. Сначала делают дренаж на дне ямы, затем заполняют ее смесью почвы, торфа и песка, хорошо перемешивая. Так яма подготавливается к весенней посадке саженца традиционным способом.

После посадки молодое деревце необходимо регулярно поливать до начала августа. Важно следить, чтобы почва вокруг ствола не пересыхала. Затем полив прекращают для подготовки растения к зимнему покою.

Устойчивость к болезням и вредителям

Сорт абрикоса Водолей обладает достаточной устойчивостью к основным болезням и распространенным вредителям плодовых культур.

Зимостойкость и укрытие

Это растение характеризуется довольно высокой морозостойкостью. Оно легко выдерживает температуры до минус 35°C. От родительского сорта Лель Водолей унаследовал засухоустойчивость.

Несмотря на хорошую зимостойкость, в суровые зимы молодые неокрепшие деревца все же рекомендуется укрывать, обвязывая крону нетканым материалом. Это защитит почки и тонкие ветви от сильных морозов и солнечных ожогов.

Подводя итоги

Абрикос Водолей - перспективный и ценный сорт для садов Центральной России. Он сочетает высокую урожайность с отличными вкусовыми качествами плодов. При правильной агротехнике этот абрикос будет радовать садоводов обильными урожаями в течение многих лет.