

Кто не любит хороший кишмиш – сладкий виноград без косточек, которые мы все знаем, а многие выпечки и десерты нельзя представить себя без него? Кишмиш 342 – один из лучших сортов винограда этого вида!
Кишмиш 342 (другое название ГФ 342 или Венгерский Кишмиш) был выведен венгерскими специалистами путем скрещивания американского Перлет с европейским Виллар блан. Получился сорт винограда, наделенный всеми лучшими чертами своих прародителей: ранний, бессемянный, неприхотливый, холодостойкий, высокоурожайный, с десертным вкусом.
Несмотря на свой относительно молодой возраст, этот красивый яркий сорт уже завоевал сердца многих садоводов в большинстве регионов. Кишмиш 342 известен на юге России, на Черноморском побережье, на Кубани и в Крыму. Виноград 342 также известен в европейской части России, на Алтае и Урале, в Приморье и на Дальнем Востоке, на Сахалине и в Сибири. Методы выращивания различны, как и периоды созревания. В субтропическом климате он не требует особых условий выращивания, но в холодных регионах ему необходим уход.
Сорт Кишмиш 342 – это виноград с золотистыми вкусными ягодами на лозе, которые при созревании наполняются сладким нектаром.
Размер грозди зависит от возраста дерева. Гроздья с более старых деревьев крупнее, чем с молодых. Средний вес грозди винограда Кишмиш 342 составляет 300-500 граммов, но при хорошем уходе и культивировании можно получить и более тяжелые грозди. Ягоды имеют довольно плотную структуру и поразительную красоту.
Ягоды золотисто-зеленого цвета, яйцевидные (овальные, слегка вытянутые), бессемянные. Их плотная и сочная мякоть содержит 190-210 г/дм³ сахара и 6-8 г/дм³ кислот. Средний размер – 1,5 × 1,7 мм, вес – 2-3,5 г. Виноград 342 обладает гармоничным, сладким и пряным вкусом.
Кишмиш 342 можно размножать несколькими способами.
Первый способ является самым простым и наиболее подходящим для начинающих садоводов.
Время года для посадки этого сорта винограда зависит от региона. В южном климате посадку можно проводить весной и осенью. Если у вас длинная осень и мягкая, теплая зима, саженцы могут адаптироваться к обоим способам. Однако в регионах с умеренным климатом ситуация иная. Если зима наступает рано, саженцам потребуется время, чтобы укорениться, поэтому лучше всего делать высадку весной. Даже если они переживут зиму, скорее всего, это будут слабые саженцы, поэтому фермер потеряет четыре года до сбора урожая.

Метод посадки ничем не отличается от обычного выращивания. Традиционно необходимо солнечное место, защищенное от ветра. Устойчивое укрытие, например, стена здания, должна располагаться на расстоянии около одного метра. Для промышленных виноградников следует установить прочную шпалеру.
Выкопайте большую яму глубиной не менее 70 см и диаметром 80 см. Установите в яме дренаж и смешайте почву с гумусом и древесной золой. После посадки обрежьте саженцы на 2 почки.
Этот виноград самоплодный, поэтому он может жить без помощи человека или высадки растений-опылителей.
Обрезка очень важна и должна проводиться после второго года. Выберите самую сильную ветку и оставьте на ней две почки, которые на следующий год дадут новые побеги. Затем каждый из этих побегов следует обрезать до 2 почек. Таким образом, через четыре года у вас получится веерообразный куст. Затем вам нужно будет проводить обрезку на 6-8 глазков в год.

Если летом идут дожди, виноград не нуждается в поливе, его нужно поливать только в сухую погоду. Однако важно не забывать рыхлить почву вокруг кустов после каждого дождя или полива. Вместо рыхления почвы можно значительно облегчить жизнь садовода, мульчируя землю опилками или торфом.
По мере роста лоз виноградарь должен использовать органические и неорганические удобрения. Весной азот необходим для стимулирования роста зеленой массы. Летом используются калийные и фосфорные удобрения. Эти меры способствуют получению крупных ягод с хорошим вкусом. Осенью следует использовать органические удобрения. К ним относятся перегной, древесная зола, куриный помет и компост. Будьте осторожны с куриным пометом, так как при использовании в больших количествах он может сжечь все, что с ним соприкасается.
Нужно освободить верхнюю часть от опоры и спрятать в землю, засыпать опилками, землей, укрыть еловым лапником, опавшими листьями, засыпать травой. Зимой обеспечить дополнительное укрытие в виде снежной массы.
Рейтинг устойчивости к вредителям у сорта винограда Кишмиш 342 следующий.
При такой оценке профилактические меры в сезон дождей, не будут лишними: обработайте куст фунгицидами, медным купоросом, бордосской жидкостью. Кроме того, лозы могут подвергаться нападению клещей, майских жуков и листоверток, которые наносят серьезные повреждения листьям. Инсектициды также помогают предотвратить появление ос, которые наносят серьезный, иногда необратимый ущерб растению.
Ягоды можно хранить в течение 3-6 недель в холодильнике при влажности 90-95% и максимальной температуре +5 градусов. Из-за тонкой кожицы Кишмиш 342 невозможно перевозить на большие расстояния, плоды неизбежно будут "травмированы".

Судя по отзывам, Кишмиш 342 заслуживает высоких оценок садоводов за раннее созревание и сладость. Приятно отметить, что эта лоза растет без проблем, устойчива к погодным условиям и морозам. Особо взыскательные люди отмечают в качестве недостатков умеренный вкус и небольшой размер плодов.