Слива Венгерка – группа сортов сливы, известных своим уникальным вкусом и высокой плодоносностью. Венгерки отличаются разнообразием видов, каждый из которых имеет свои особенности. Одним из наиболее популярных видов сливы Венгерка является Венгерская Генеральская, отличающаяся крупными плодами с ярко-желтой кожурой и сочной, сладкой мякотью. Ее особенностью является высокая устойчивость к болезням и неприхотливость в уходе.
Слива – популярное садовое растение, которое сегодня растет на большинстве участков. Рекордная популярность сорта сливы Венгерка означает, что садоводы хотят знать о ней все. Многие считают ее лучшим сортом, ее плоды имеют широкий спектр использования, а также она дает ценные продукты, такие как чернослив.
Высокая засухоустойчивость и устойчивость к болезням.
Длительный период плодоношения - до 30 лет.
Хорошие вкусовые качества и транспортабельность плодов.
Долгий период начала плодоношения - 6-8 лет.
Некоторые сорта нуждаются в перекрестном опылении.
Что такое Венгерка
Сегодня существуют описания десятков сортов, принадлежащих к группе слив Венгерка. Самый популярный вид – Угорка, известный многим благодаря своим темно-синим продолговатым плодам. В Европу он попал из Азии, а в России появился в начале прошлого века.
Сорт сливы Венгерка имеет следующие общие характеристики.
Высота дерева 5-6 метров. В зависимости от формирования кроны эта цифра иногда может останавливаться на отметке 3-4 метра. Крона овальная или удлиненно-пирамидальная. Быстрорастущие побеги имеют красноватую окраску.
Морозостойкость умеренная. Следует отметить, что дерево быстро восстанавливается после морозов.
Засухоустойчивость – главное преимущество этой культуры, которая гарантирует богатый и качественный урожай даже без орошения.
Большинство сортов самоплодные.
Высокая устойчивость к самым распространенным заболеваниям также является одной из его особенностей. Кроме того, эта культура имеет стабильную урожайность.
Плодоношение этой сливы продолжается в течение 30 лет.
Корни сильно разрастаются.
Цветение обычно запаздывает, время сбора урожая зависит от особенностей сорта.
Даже у ранних сортов спелые сливы могут долго оставаться на ветвях и сохранять товарный вид.
Плоды венгерской сливы обычно имеют такие характеристики.
Слива удлиненной асимметричной формы с заостренным кончиком.
Цвет фиолетовый, но встречаются также и зеленые сливы.
Плод покрыт восковой пленкой.
Мякоть бледно-желтая, плотная и сочная, с отличным вкусом и ароматом.
Ягоды крупные (до 60 мм длиной и 40-50 см шириной).
Косточка относительно небольшая и вытянутая, легко отделяется. Плод легко разделяется надвое в месте соединения.
Хорошие транспортные характеристики. Сливы хорошо адаптируются к транспортировке и сохраняют свое качество и внешний вид на рынке.
Хорошие качества хранения. Сливы могут долго храниться в прохладном месте. Сливы, собранные в спелом виде, не гниют и созревают постепенно, их можно хранить до месяца.
Урожайность зависит от особенностей сорта. Среднестатистическая урожайность колеблется в районе 30 кг с дерева, но максимальная может достигать 150 кг.
Содержание сахара высокое (до 15%). Следует отметить, что в качестве сырья для чернослива может использоваться сорт сливы Венгерка.
Следует отметить, что самые высокие урожаи можно получить в условиях умеренного климата. Период созревания плодов, как уже упоминалось, зависит от особенностей сорта, но обычно период сбора урожая приходится на август, но может длиться до октября. Большинство сортов относят к средне- и позднеспелым.
Совет от эксперта
Эксперт в теме
, автор 0 статей
Недостатком описанных сортов сливы Венгерка является то, что они не плодоносят рано: сливы можно собирать только через 6-8 лет после посадки. Отдельные сорта, отобранные исследователями, плодоносят на 3-4 года раньше.
Опыление и опылители для сливы Венгерка
Следует подчеркнуть, что сорт Венгерка является самоплодным. Но посадка его вместе с другими сортами лучше всего влияет на урожайность дерева. Следует помнить, что некоторые сорта нуждаются в собственных опылителях.
Сорта сливы Венгерка можно разделить на несколько видов.
Столовые. Имеют приятный вкус и пользуются популярностью у садоводов-любителей.
Технические сорта. Характеризуются максимальной урожайностью, они скромные и незаменимы для промышленного выращивания сливы.
Известно, что самоопыляемые растения обрадуются, если рядом будут опылители. При выборе последних следует обращать внимание на период цветения, который должен соответствовать аналогичным показателям для сорта сливы Венгерка.
Также не рекомендуется высаживать поблизости ягодные кусты, поскольку они могут препятствовать нормальному росту и развитию сливы Венгерка.
Если вас заинтересовала тема, то прочтите это: