Моди - итальянский сорт яблок

В 2007 году группа международных экспертов в сфере производства и маркетинга яблок объединилась для создания нового высококачественного бренда, ориентированного на заботу о здоровье потребителей. Результатом этой инициативы стал сорт яблок Моди, отвечающий всем требованиям проекта. Целенаправленная работа привела к значительным успехам в популяризации и распространении Моди в России.

Происхождение сорта яблони Моди

Моди - детище итальянских селекционеров из Итальянской ассоциации садоводов (CIV). Их целью было вывести сочный, умеренно сладкий, долговечный, транспортабельный и экологически чистый сорт яблок. В 1982 году после скрещивания сортов Либерти и Гала эта задача была выполнена.

Новый гибридный сорт получил название MODI (CIVG198) в честь знаменитого итальянского художника Амедео Модильяни, часто использовавшего красный цвет в своих работах - такой же, как и окрас яблок этого сорта.

После длительного тестирования Моди начали продавать в России с 2014 года. Несмотря на то, что сорт пока не внесен в государственный реестр, его активно выращивают в садах по всей стране.

Описание яблони Моди

Моди представляет собой среднерослое яблоневое дерево высотой 3,5-4 метра, хотя садоводы часто обрезают его до 3 метров для удобства ухода и сбора урожая. Крона дерева имеет характерную пирамидальную или коническую форму, расширяющуюся книзу. Ветви тонкие и вытянутые.

Листья крупные, плотные, слегка удлиненные, глянцевые, с мелкими блестящими зубчиками по краям. Они короткочерешковые и грушевидные по форме. Окрас листвы варьируется от темно-зеленого до изумрудно-зеленого. Корневая система разветвленная, поверхностная, может быть со стержневым корнем или без него.

Характеристика плодов

Плоды Моди крупные, весом 160-200 граммов, максимум до 300 граммов. Форма правильная, круглая или коническая, симметричная, со слегка ребристой поверхностью. Плодоножка средних размеров. Кожица гладкая, блестящая и плотная. Основной цвет изначально зеленый, затем желтеющий с румянцем по всей поверхности плода (95-98% окраски) к созреванию. Подкожные точки мелкие, многочисленные, серовато-зеленые.

Химический состав яблок Моди следующий.

• Катехины - 320 мг.
• Аскорбиновая кислота - 14,3 мг.
• Сахароза (фруктоза) - 12,1%.
• Пектины - 9,6%.
• Титруемая кислотность - 0,47%.

Мякоть плотная, крупнозернистая, упругая, сочная и ароматная. Вкус гармоничный, сладкий с легкой кислинкой, при общей сладости. Дегустационная оценка вкуса - 4,8 балла из 5.

Сроки созревания яблок Моди

Молодые деревца Моди начинают цвести и формировать первые завязи уже на первом году жизни, однако рекомендуется дождаться 2-3 лет для полноценного плодоношения. Урожайность даже у молодых деревьев очень высокая, поэтому важно подпирать ветви или устанавливать опоры под тяжестью плодов.

Цветение начинается в конце мая пышным ароматным буйством. Крупные душистые бело-зеленые цветки собраны в плотные гроздья по 6-8 штук.

Разные источники указывают разные сроки вступления в полную силу: по одним данным, максимальная урожайность достигается через 5-6 лет, по другим - к 8-10 годам при вегетативном размножении.

Плоды крепко держатся на ветвях и не осыпаются. Для хранения их помещают в погреб или холодильник до следующего урожая.

Отзывы садоводов

Этот сорт поразительно урожайный для такого компактного дерева! Одно растение за сезон дает 65-80 кг вкуснейших красивых яблок. При небольшой площади сада с гектара можно собрать 200-220 центнеров.

Выращивание яблони Моди

Посадку Моди лучше проводить весной, а на севере - только в этот период.

Дерево компактное, не требует много места, но нуждается в солнечном, хорошо проветриваемом участке. Застой воздуха провоцирует болезни. Почва должна быть плодородной, возможны глинистые грунты, но без избытка кислотности.

Правила посадки

Важно соблюдать дистанцию между деревьями, чтобы кроны не загущались. На карликовые деревца достаточно 2-3 метров, а крупномеры сажают на расстоянии 5-6 метров друг от друга. Перед высадкой в яму вбивают кол для подвязки саженца.

Посадочные ямы готовят непосредственно перед высадкой, размером 60х80 см и глубиной около 1 метра. На дно насыпают почвенную смесь с добавлением перегноя и минеральных удобрений, формируют холмик и сажают деревце. Засыпают корневую шейку, слегка утрамбовывают, обильно поливают (35-50 литров воды) и мульчируют приствольный круг.

Уход за яблоней

Главная забота по уходу - регулярное рыхление и прополка приствольных кругов, но не чаще 2 раз за сезон. Полив требуется только в засушливые периоды при отсутствии осадков более 2 недель.

Для стимуляции роста и плодоношения деревья подкармливают удобрениями.

Обрезку проводят в основном для формирования кроны, а также по традиционным садоводческим правилам с целью оздоровления дерева.

Подводя итоги

Сорт яблони Моди отличается высокими вкусовыми качествами плодов, урожайностью и продолжительным сроком хранения. Он пригоден для выращивания в промышленных и любительских садах, в том числе в условиях прохладного климата. Компактный размер дерева облегчает уход. При соблюдении агротехнических требований Моди способен ежегодно радовать садоводов обильным урожаем отменных по вкусу яблок.