Зилга - сорт для северных регионов
Илья С
Эксперт в теме
Виноград Зилга – это прекрасный сорт винограда, который пользуется популярностью среди садоводов. В этой статье мы поделимся с вами полезными советами по посадке, уходу и сбору урожая винограда Зилга. Вы узнаете, как выбрать подходящее место для посадки, как правильно подготовить почву и установить опоры для растения. Мы расскажем о регулярном поливе, удобрении и обрезке, чтобы обеспечить здоровый рост и развитие винограда Зилга. Внимание будет уделено и сбору урожая – мы подробно опишем оптимальное время для сбора ягод и методы их хранения.
Время чтения: 7 минут
Гроздья винограда зилга.
Содержание
Виноград сорта Зилга – один из лучших ингредиентов для виноделия. Этот виноград дает насыщенный, глубокий красный цвет. Его тонкий и чарующий аромат также замечателен.
Преимущества
Хороший вкус ягод.
Устойчив к болезням.
Подходит для северных регионов.
Недостатки
Требует интенсивной обрезки.
Высокорослый.
Не переносит застоя влаги.
Виноград Зилга – описание
Сорт Зилга был выведен в начале 1960-х годов. Он был создан латвийским селекционером, который скрестил три сорта: Двиетес зила, Новгород и Юбилейный. Благодаря использованию морозостойких сортов, новый виноград обладает выносливостью и устойчивостью к болезням.
Сорт очень хорошо растет в родной Латвии, его также выращивают в Канаде, Эстонии, Швеции и Венгрии. В бывшем Советском Союзе виноградники можно найти в Беларуси и различных регионах России.
Интересно
Виноград Зилга считается универсальным сортом – его можно использовать для приготовления вина или использовать в свежем виде.
Это растение с сильными листьями насыщенного зеленого цвета. По всей Прибалтике эта лоза используется в качестве живой изгороди и для украшения террас, балконов и беседок.
Важно
Этот виноград – ранний сорт. Для созревания ему требуется 102-108 дней.
Благодаря короткому вегетационному периоду его можно собирать не только в Москве, но и в Сибири и Ленинградской области.
Зрелые виноградные грозди имеют цилиндрическую форму, но встречается и конические. Плотность их средняя или высокая – весят грозди от 320 до 400 граммов. На ветке может быть до трех гроздей. Если плотность слишком высокая, ягоды не будут долго храниться и начнут гнить. Чтобы защитить растение, обработайте его раствором, содержащим аспирин.
Ягоды сорта Зилга
Плоды темно-синего цвета. Кислотность составляет 4,5-5 г/м3. Содержание сахара – 180-220 г/м3. Кожица плотная. Ягода весит около 4 грамм, форма овальная. Внутри находятся два-три крупных семечки.
Ягоды у сорта винограда зилга почти идеальные.
Вкус у сорта винограда Зилга сладкий и терпкий. Эксперты отмечают мягкий и приятный ореховый привкус, который может также следовать за клубничными нотками. Чтобы снизить кислотность, виноград следует собирать в августе или сентябре. Многие сравнивают его со знаменитой Изабеллой. Дегустаторы поставили ему оценку 7,1 балла.
При надлежащем уходе со спелого куста можно собрать до 12 кг ягод. Из-за раннего созревания урожай можно собирать в конце июля – начале августа.
Совет от эксперта
Специалисты рекомендуют дать винограду некоторое время повисеть на ветках, чтобы он стал более сладким и ароматным. В жаркую и сухую осень ягоды, оставленные висеть на ветках, теряют влагу и становятся похожими на изюм.
Посадка сорта винограда Зилга
Данный сорт является очень высокорослым, поэтому это следует учитывать при его
выращивании. Следует отметить, что он имеет высокий процент ветвей, которые приносят – от 80 до 85. Чтобы получить стабильный урожай, необходимо соблюдать все необходимые требования по выращиванию.
выращивании. Следует отметить, что он имеет высокий процент ветвей, которые приносят – от 80 до 85. Чтобы получить стабильный урожай, необходимо соблюдать все необходимые требования по выращиванию.
Яркий цвет ягод сразу привлекает внимание.
Сезон посадки – весна или осень. В это время растение успевает адаптироваться к погодным условиям и прижиться. В северных регионах рекомендуется посадка весной. Сажать виноград следует после последних заморозков. На Северо-Западе это следует делать в начале июня. Если вы сажаете осенью, посадите до наступления заморозков.
Если посадка производится весной, подготовьте яму осенью по следующим правилам.
Лучше всего выбрать солнечное место, защищенное от ветра и дождя.
Глубина слоя плодородной почвы должна быть в районе 70 см.
Если почва глинистая и тяжелая, можно добавить песок.
Средняя глубина лунки – 60 см с дренажным слоем на дне.
Заполните яму смесью компоста, конского навоза и садовой земли.
Накройте яму толстой темной пленкой.
Перед посадкой удалите лишнюю почву с грядки.
Опыление
Во время цветения растение покрывается цветками обоих полов. Поэтому виноград Зилга способен к самоопылению. Желательно посадить несколько кустов этого сорта в непосредственной близости друг от друга.
Обрезка
Зилга растет очень быстро, поэтому нуждается в интенсивной обрезке. Формируется она из побегов текущего года. В северных регионах выращивания особое внимание следует уделять побегам второго и первого года. Ежегодную обрезку следует проводить осенью. В это время следует оставить 5-7 почек. Летом обрежьте разросшиеся ветви. Также удалите ненужные и поврежденные ветви. Молодые кустарники до двух лет в обрезке фактически не нуждаются.
С лозы получится собрать много винограда зилга.
Полив
Молодые виноградные лозы Зилга нуждаются в плановом поливе. Эти сорта растут и процветают в умеренно влажной почве. В течение лета их нужно поливать время от времени, чтобы предотвратить пересыхание почвы. Как только образуются завязи, полив следует прекратить.
Этот сорт не любит застойной влаги. Избавиться от избытка влаги можно, сделав вокруг посадки небольшое углубление – канавки.
Удобрение
Виноград Зилга следует удобрять один раз в три года. Лучше всего использовать органические соединения. Выкопайте вокруг куста траншею на расстоянии полуметра от посадки и положите в нее конский или коровий навоз. Выкопав траншею, тщательно засыпьте ее почвой. Удобряйте виноград весной, внося примерно ведро удобрений на одну лозу.
Полезно
В конце периода цветения удобрите виноград фосфором. Под каждый куст положите по стакану золы. Подпитка калием поможет подготовить виноград к зиме, а 300 г золы достаточно для удобрения 1 куста.
Укрытие на зиму
Сорт винограда Зилга не боится морозов и выдерживает температуру до минус 25 градусов. Считается, что виноград не нуждается в укрытии, но в Ленинградской области и Подмосковье рекомендуется защищать корневую систему. Для этого можно подрезать побеги и укрыть куст лапником. В регионах с суровой и продолжительной зимой, например, в Сибири, виноград укрывают полностью.
Виноград зилга устойчив к грибковым заболеваниям.
Болезни и вредители
Виноград Зилга очень устойчив к заболеваниям, вызываемым многими грибками, но не стоит забывать о простых профилактических мерах. В плохую погоду его следует обрабатывать специальными составами – фунгицидами.
Способ хранения винограда Зилга
Собранные плоды следует хранить в прохладном месте вдали от солнечных лучей. Идеальным вариантом являются деревянные ящики. Они предотвращают гниение и выдерживают длительную транспортировку. Ягоды сохраняют вкус, качество и внешний вид.
Если вас заинтересовала тема, то прочтите это:
