Дамские пальчики - изысканный сорт винограда
Андрей Б
Эксперт в теме
Виноград Дамские пальчики – это известный сорт винограда с большими, сочными и сладкими ягодами, которые по форме напоминают женские пальцы. Этот сорт отличается высокой урожайностью, устойчивостью к заболеваниям и прекрасным вкусом. Для успешной посадки и ухода за виноградом Дамские пальчики необходимо уделить внимание нескольким факторам. Сначала выберите подходящее место для посадки, предпочтительно с хорошим дренажем, чтобы избежать накопления воды в почве. Затем подготовьте почву, добавив органические удобрения и песок для улучшения дренажа.
Время чтения: 6 минут
Гроздь винограда дамские пальчики.
Содержание
Знаменитый виноград Дамские пальчики считается эталоном вкуса. Это самый стабильный столовый виноград в истории виноделия. Садоводы ценят уникальный вкус и неповторимый внешний вид ягод. К сожалению, в большинстве регионов России с холодной зимой и коротким летом этот сорт не прижился. В южных регионах этот вкусный виноград растет без проблем.
Преимущества
Очень сладкий и вкусный виноград.
Дает богатый урожай.
Широко используется для приготовления изюма, вина, соков и джемов.
Недостатки
Плохо переносит холодную зиму и короткое лето.
Высокая восприимчивость к болезням и вредителям.
Не подходит для длительного хранения.
Виноград Дамские пальчики – описание
Сорт выращивается в Средней Азии на протяжении многих веков. Прародителем этого искусственно выведенного сорта, вероятно, был дикий виноград. Многие садоводы называют этот виноград Хусейни. В Дагестане этот чувствительный к жаре сорт называют Шах-изюм, в Армении – Ицаптук, а в Астрахане – Бокальный.
Этот сорт широко выращивается по всей Средней Азии, включая Узбекистан, откуда началась его культивация. Его выращивают в Крыму, на Кавказе и в других регионах с теплой зимой и обильным летом. Этот сорт популярен в средних широтах России, но его трудно выращивать из-за климатических условий.
Энергичный рост характерен для этого изящного виноградного кустарника, который требует прочной опоры. Лоза крепкая, сильная и высокая, достигает высоты 5-6 м. Она покрыта круглыми, но мелкими зелеными листьями.
Интересно
Период созревания сорта винограда Дамские пальчики довольно длительный – от 126 до 138 дней.
В районах с коротким летом плоды не успевают созревать. Даже в Средней Азии плоды созревают не раньше сентября.
Ягоды от желто-зеленого до желто-персикового цвета. Форма варьируется от цилиндрической до конической. Сочная мякоть содержит два-три семечки. Плод покрыт тонкой кожицей.
Виноград Дамские пальчики – один из самых сладких и вкусных сортов винограда. Содержание сахара в соке составляет 170 г/дм3, а кислотность – 4-4,5 г/дм3 . Такой результат обусловлен сочетанием содержания сахара и низкой кислотности плодов. Перезрелые плоды теряют свой яркий вкус. Стандарт вкуса дает плодам оценку 8,5 из 10 баллов по специальной шкале.
Совет от эксперта
Богатый урожай ожидается на пятый год. Урожай очень большой, но нерегулярный. Этот сорт очень неустойчив, поэтому для получения хорошего урожая необходимо создать хорошие условия.
Как посадить сорт винограда Дамские пальчики?
Опытные садоводы советуют новичкам брать черенки и саженцы из личных запасов или у того, кто специализируется на этом профессионально.
Место посадки должно иметь много света и быть защищено от сильных северных ветров. Важными условиями являются тень и легкий чернозем на участке. Сажать растения следует на южной или юго-западной стороне, за стеной, которая бы прикрывала лозу с севера.
Ягоды винограда дамские пальчики довольно крупные.
Преимущество винограда Дамские пальчики в том, что его можно высаживать в любое время года, кроме зимы. Точное время следует определять в зависимости от типа климата и репродуктивной способности растения.
Совет от эксперта
Наличие яйцевидных цветков делает этот сорт самоопыляющимся. Он не нуждается в дополнительном опылении.
Виноград Дамские пальчики – уход и выращивание
Обрезка является наиболее важной задачей. Делайте обрезку, чтобы укоротить новые побеги на 4-10 глазков. Побеги, растущие для плодоношения, должны быть хорошего качества и неповрежденными. Хорошим выбором являются побеги среднего размера. Обрезку следует проводить осторожно. Повреждение многолетней ветви может вызвать рану, которая может не зажить.
Этот сорт сильно реагирует на засушливые периоды. Чтобы получить эффективный урожай, культура нуждается в поливе. Но чрезмерный полив может привести к загниванию корней. Особенно важен полив после зимовки, во время цветения и после него. Во время засухи количество и частота поливов должны быть увеличены. При наличии вредителей полив следует сократить.
Важно
Поливайте лозы перед подготовкой к зиме (за несколько дней до укрытия винограда). Сухая почва более чувствительна к заморозкам, чем влажная.
Азотные удобрения следует вносить в начале вегетационного периода. Этот прием способствует активному росту здоровых побегов и подготавливает их к цветению и плодоношению. Весной и летом для стимуляции роста кустарника необходимы калийные и фосфорные удобрения. Если рост немного замедлен, необходимо провести внекорневую подкормку путем опрыскивания.
Теплочувствительные сорта плохо переносят морозы. Мульчирование необходимо, если температура воздуха в месте посадки превышает допустимый предел. В холодных регионах для виноградных сортов рекомендуется полное мульчирование двумя способами.
Сэндвич с несколькими слоями утеплителя.
Агроволокно на дугах вокруг лозы.
Болезни и вредители
По оценкам экспертов, устойчивость сорта Дамские пальчики составляет 5 баллов, что означает высокую восприимчивость к болезням. Для получения хорошего урожая необходимы профилактические меры, обработки и постоянное внесение удобрений. Этот виноград, как и другие среднеазиатские сорта, плохо справляется с грибковыми инфекциями и различными вредителями.
Хранение винограда Дамские пальчики
Не подходит для длительного хранения. Сбор урожая должен производиться в сухом и прозрачном месте. Влажный виноград быстро загнивает. Храните виноград в деревянных ящиках в прохладном и темном месте. Хранение в светлом месте не рекомендуется.
Вытянутые ягоды сорта дамские пальчики на грозди.
Совет от эксперта
Лучше всего виноград хранится при температуре 0 °C и влажности 80%. В теплом и сухом помещении испарение влаги может привести к усушке плодов.
Место следует продезинфицировать окуриванием серой и селитры. В подготовленном месте виноград может выдерживать температуру до минус 4 °C. Можно также подвесить гроздья с помощью железной проволоки. Регулярно проверяйте, не поврежден ли виноград.
Заключение
Сорт Дамские пальчики лучше всего подходящий для изюма. Он также подходит для приготовления вина и вкусных соков и джемов. Он широко популярен на протяжении веков. Чтобы насладиться его сладкими, слегка вяжущими на вкус ягодами, садоводы преодолевают все трудности выращивания!
Если вас заинтересовала тема, то прочтите это:
