Кодрянка - виноград с темно-синими ягодами
Анна К
Эксперт в теме
Виноград Кодрянка – это замечательный сорт винограда, который известен своими крупными и сочными ягодами. Он отличается своим уникальным внешним видом и превосходным вкусом. Ягоды винограда Кодрянка имеют овальную форму и мясистую текстуру. Они имеют зеленый цвет с золотистыми оттенками, что придает им привлекательный внешний вид. Вкус ягод сладкий с нотками меда и цитрусовых, делая их отличным выбором для употребления в свежем виде или приготовления вин и соков.
Время чтения: 6 минут
Виноград сорта кодрянка.
Содержание
Виноград Кодрянка выделяется своими крупными темно-синими ягодами. Сладкие ягоды можно употреблять в пищу сырыми, а также использовать для приготовления различных напитков.
Преимущества
Раннеспелый сорт, созревает уже в августе.
Морозостойкий, выдерживает морозы до -22°C.
Высокоурожайный, с одного куста можно собрать до 50 кг.
Недостатки
Требует регулярного полива, особенно в жаркое время.
Нуждается в ежегодной обрезке по нескольким схемам.
Подвержен нападению вредителей, таких как осы и листовертка.
Виноград Кодрянка – описание
Сорт Кодрянка был выведен благодаря усилиям советских ученых. К этой работе были привлечены представители Всероссийского научно-исследовательского института виноградарства и виноделия Министерства сельского хозяйства. Специалисты объединили характеристики двух сортов - Молдавского и Маршальского. Второе название этого сорта – Черная магия. Этот сорт был выведен в 1985 году.
Интересно
Свежие ягоды винограда чаще употребляются в пищу в чистом виде. Однако их также можно перерабатывать во вкусные вина, соки, соусы и напитки.
Лоза сильно вызревает и может вырасти очень высокой. При хорошем уходе урожай можно собирать уже на второй год после посадки. Виноград часто содержит менее развитые ягоды, но это не влияет на внешний вид или качество плодов. Цвет листвы темно-зеленый.
Виноград Кодрянка – один из самых раннеспелых сортов. Время выращивания от прорастания составляет 110-120 дней. Обычно урожай собирают в начале августа.
Существует два типа виноградных гроздей: конические и без четкой формы. Первый тип является наиболее распространенным. Средний вес грозди составляет 400-600 граммов. В некоторых случаях удается собрать виноградную гроздь весом до 1,5 кг. Для полного созревания на каждой лозе должно быть до 30 виноградин.
Спелые плоды имеют темно-фиолетовый, почти черный цвет.
Полезно
Содержание сахара составляет 180-190 г/м3. Содержание кислоты – 6-7 г/см3.
Кожица очень тонкая и легко рвется, так что при еде почти незаметна. Мякоть твердая и сочная. Каждый плод весит 6-8 г. Размер ягоды составляет 31х19 мм.
Богатый урожая винограда кодрянка.
Вкус простой, гармоничный и приятный. Сладость низкая, ореховый привкус отсутствует. Оценка экспертов 8,8 из 10.
При хорошем уходе можно собирать большие и равномерные урожаи. Урожайность сорта винограда Кодрянка составляет 53 ц/га. Максимальный урожай - 78 центнеров. Со зрелого куста можно собрать до 50 кг плодов.
Опытные садоводы рекомендуют начинающим выращивать собственные лозы или сажать черенки или саженцы из питомников, специализирующихся на производстве такого материала.
Выращивание винограда Кодрянка
Этот сорт можно выращивать по всей стране. Он не чувствителен к морозам (переносит морозы до -22 °C), ягоды созревают рано. Рост энергичный, грозди развиваются быстро, на каждой ветке 2-3 соцветия, количество глазков на одном цветущем растении – 40-50.
На юге Кодрянку высаживают весной или осенью, а на севере посадка возможна только весной. В это время года кустарник успевает укорениться и подготовиться к предстоящему холодному сезону.
Совет от эксперта
Кустарник следует высаживать в апреле и мае, когда температура почвы составляет не менее 16 °C.
Если вы хотите посадить лозу осенью, то лучшее время для посадки – октябрь, примерно за три недели до первых заморозков. Тогда молодые растения следует защитить мульчей.
Ягоды винограда кодрянка уже созрели.
Обрезка винограда Кодрянка
В первые два года обрезка не рекомендуется, лучше всего удалять невызревшие или сухие побеги. Существует несколько методов обрезки для выращивания винограда Кодрянка.
Чтобы контролировать количество побегов, важно проводить обрезку для нормирования их числа. Оптимальным является количество от 10 до 17 ветвей на куст. Эту работу проводят в начале марта.
Формирующая обрезка проводится летом: в жаркое время года удаляются побеги с листьями, покрывающие куст и мешающие развиваться плодам. Также удаляются лишние побеги.
Осенью проводится обрезка и укорачивание. Специалисты рекомендуют укорачивать лозу до 7-9 побегов.
При санитарной обрезке удаляют поврежденные или больные ветви.
Полив
Чтобы кусты полностью вызрели и дали стабильный урожай, их необходимо регулярно поливать. Зрелой лозе требуется 6-7 ведер воды, для молодой достаточно 2-3 ведер. Частота полива зависит от погоды. Кожица винограда не должна пересыхать. Виноград следует поливать примерно раз в 7 дней.
Грозди винограда кодрянка на лозе.
Не поливайте во время формирования почек и ягод, так как они могут опасть. Мульчируйте почву для поддержания оптимальной влажности почвы, но только осенью и весной, а летом мульчу удаляйте.
Удобрения
Сорт винограда Кодрянка не требует большого количества удобрений, однако для получения вкусного и обильного урожая удобрения следует вносить по традиционной схеме.
Совет от эксперта
Можно использовать готовые комбинации, такие как Акварин, Новоферт и Плантафола. Это все внекорневые удобрения, которые следует вносить только вечером.
Зимовка
Эксперты отмечают, что сорт винограда Кодрянка имеет высокий индекс морозостойкости и хорошо переносит ранние весенние заморозки. Если виноградник расположен в северных регионах, то на зиму его следует укрывать мульчей. Следует отметить, что зрелые лозы более морозоустойчивы, чем молодые.
Перед мульчированием необходимо правильно подготовить кусты. Сначала следует провести обрезку для борьбы с болезнями и опасными насекомыми. Ветки следует уложить на доски. Укройте виноград соломой или еловыми лапами. Используйте прочную пленку.
Болезни и вредители
Кодрянка очень устойчива к серой гнили, редко подвергается нападению милдью. Основной проблемой для этого сорта являются осы, иногда на него также нападает листовертка.
Хранение
Виноград Кодрянка может храниться до 4 месяцев. Виноград следует хранить в один слой в прохладном и темном месте.
Если вас заинтересовала тема, то прочтите это:
