Юпитер - виноград без косточек из США

Юпитер – плод многолетней работы селекционеров из Университета Арканзаса. Скрестив перспективные сорта Арканзас 1258 и Арканзас 1672, ученые получили гибрид Арканзас 1985, который превзошел родительские линии по многим показателям. Год в названии указывает на дату скрещивания, а вся работа по испытаниям и доводке нового сорта заняла почти 13 лет и была завершена только в 1998 году.

Изначально создатель сорта, профессор Джон Р. Кларк, предполагал выращивать Юпитер исключительно в США. Однако непревзойденная морозостойкость позволила распространить этот виноград по всему миру, включая регионы с суровым климатом, например, на севере России.

Высокая урожайность и крупные, сладкие ягоды без косточек – вот главные причины, по которым Юпитер стал столь популярным как среди любителей, так и профессионалов виноградарства.

Грозди Юпитера средних размеров, цилиндрической формы, весом 200-320 г. Плоды Юпитера овальной формы, темно-фиолетового цвета с космическим оттенком. Средний вес одной ягоды 4-5 г. Мякоть нежная, сочная, с плотной кожицей, богатой пектинами.

Опытные дегустаторы оценили вкусовые качества Юпитера очень высоко - на 8,9-9,2 балла из 10. Ягоды отличаются сбалансированной сладостью с гармоничным сочетанием фруктовых нот и легким мускусным оттенком.

Урожайность Юпитера действительно впечатляет – до 150 ц/га. Кроме того, лозы начинают плодоносить уже на второй год после посадки.

В отличие от многих других элитных сортов, Юпитер неприхотлив в уходе и может успешно культивироваться как в домашних условиях, так и в промышленных масштабах. Растение легко приживается на любых почвах благодаря своей скромности и выносливости.

Рекомендуется высаживать саженцы Юпитера весной в открытый грунт на солнечном, защищенном от ветра участке с хорошим дренажем.

Расстояние между саженцами 1,5-2 м, между рядами 2-3 м. Виноград не боится заморозков.

Перед посадкой за 10-12 дней выкапывают яму глубиной минимум 90 см, на дно которой насыпают плодородную смесь из перегноя, древесной золы и суперфосфата. Саженец аккуратно размещают в яме, засыпают землей, обильно поливают и мульчируют соломой.

Прививать Юпитер лучше способом посадки в расщеп. Наиболее подходящим подвоем считается сорт Восторг. Для прививки осенью черенки поливают парафином, обрезают верхушку и помещают в прохладное место для стратификации.

Весной черенки выдерживают в теплой воде со стимулятором роста 20-30 часов, затем срезают и внедряют в расщеп основного ствола. Место прививки обвязывают тканью и замазывают глиной.

Гибридные сорта винограда, такие как Юпитер, часто требуют дополнительного опыления цветков вручную для получения полноценного урожая.

Чтобы не допустить чрезмерной нагрузки на лозы от обильного урожая, Юпитер нуждается в регулярной весенней и осенней обрезке. Весной следует оставлять по 30-40 глазков на каждой ветви и обрезать до 8-9 почек. Также удаляют поврежденные и слабые побеги.

В регионах с низким уровнем осадков Юпитер достаточно поливать три раза за сезон.

Еженедельная норма полива - до 15 литров на куст. В сухую погоду рекомендуется более частый полив с нормой 10 литров через каждые 4-5 дней.

Виноград Юпитер выдерживает морозы до -30°С без дополнительного укрытия. В регионах с более суровыми зимами лозы желательно укрывать еловыми ветками или лутрасилом во избежание вымерзания и повреждения кустов тяжестью снега.

Несмотря на естественную устойчивость к грибковым заболеваниям, при избыточной влажности у Юпитера могут развиваться мучнистая роса и серая гниль. Для профилактики 1-2 раза в сезон рекомендуется опрыскивание фунгицидами или бордоской жидкостью.

Тля, клещи и листовертки также могут повреждать виноградники Юпитера. Важно своевременно заметить первые признаки нашествия и принять меры – удалить пораженные части куста, разрыхлить мульчу, убрать сорняки вокруг. При сильном поражении необходима обработка инсектицидами.

Кроме насекомых-вредителей, опасность для созревающего урожая представляют птицы и осы. Отпугнуть их можно специальными средствами, безвредных для человека.

Благодаря плотной кожице ягоды Юпитера хорошо переносят транспортировку и могут долго храниться в прохладном месте. Важно регулярно проверять виноград и своевременно удалять испорченные плоды, чтобы не допустить порчи всего урожая.

Виноград Юпитер по праву считается одним из лучших столовых сортов. Он неприхотлив в выращивании, скороспелый, дает обильный урожай крупных сладких ягод без косточек. Плоды отличаются отменным вкусом и пригодны для длительного хранения. Универсальность Юпитера позволяет культивировать его как в домашних садах, так и в промышленных масштабах в различных климатических зонах.