Воронежский кустовой - персик для небольших участков

Благодаря усилиям селекционеров, расхожая истина о том, что персик – это тропический фрукт, больше не является аксиомой. Этот ценный фрукт можно выращивать и в районах с неблагоприятными климатическими условиями. Используя эти особенности растения, Воронежский кустовой персик можно выращивать даже на приусадебных участках. Его плоды используются как для употребления в пищу, так и для приготовления варенья и повидла на зиму.

Происхождение восходит к прививке персиков сорта Брюньон садоводами-любителями на алычу. После многолетней работы был выведен сорт Воронежский кустовой, который имеет персиковый вкус и высокую морозостойкость.

Деревья Воронежского персика высотой до 2 метров покрыты черновато-коричневой корой. Листья бледно-зеленые, удлиненные, мелкозубчатые по краям. Цветы крупные розового цвета с легким ароматом.

Плоды этого кустового персика крупные (90-120 г) зеленовато-желтого цвета с ярко-красной кожицей, покрывающей большую часть поверхности. Плоды легко транспортируются на большие расстояния из-за плотной и не растрескивающейся кожицы, что является одним из факторов, обусловивших коммерческое выращивание сорта. Генетические особенности плодов делают невозможным отделение семян от мякоти. Плоды могут храниться в холодильнике до недели, сохраняя свой вкус, аромат, свежесть и цвет.

Темно-желтая мякоть Воронежского кустового персика сочная, сладкая и с приятным ароматом. Сорт среднеспелый, урожай собирают с середины до конца сентября, в зависимости от местоположения. Сбор урожая начинается на второй год после посадки.

Воронежский кустовой персик подходит для выращивания в Московской, Ленинградской и Самарской областях, на Урале, Дальнем Востоке и в Сибири. Персики самоопыляемы и не нуждаются в дополнительных растениях-опылителях на участке.

Чтобы вырастить персики в Воронеже, выберите солнечное место, желательно на склоне, обращенном к югу, защищенное от сквозняков и северных ветров. Важно помнить, что если растение находится в тени больших деревьев, оно не будет хорошо расти и не сможет давать цветы и плоды. Это происходит потому, что кроны деревьев загораживает свет. Саженцы можно высаживать весной или осенью, в зависимости от климата. В Центральной полосе посадка персиков осенью означает посадку в первые 10 дней октября, чтобы саженцы успели акклиматизироваться, укорениться и окрепнуть перед суровой зимой.

Кроме того, персиковые деревья от природы плохо реагируют на почвы с высоким содержанием калия, что может негативно сказаться на их развитии. Если почва тяжелая, под деревьями или рядом с ними следует вносить различные виды сидераты. Эти растения не только разрыхляют почву, но и пополняют запасы азота и многих других питательных веществ, а также улучшают структуру почвы.

Лучшим выбором саженцев Воронежского кустового персика являются растения с закрытой корневой системой и сортовым подвоем, которые можно приобрести в специализированных магазинах или питомниках.

Оптимальный размер посадочной ямы составляет 50x50x50 см. Дно посадочной ямы должно быть дренировано, чтобы в нем не скапливалась лишняя вода, вызывающая гниение. Для этого можно использовать гравий, кирпичный щебень, гальку и т.д. Из вынутой почвы делают питательную среду, обогащенную органическими веществами, древесными опилками, комплексным удобрением, суперфосфатом и речным песком.

Часть смеси засыпают в лунку, высаживают саженец, засыпают и уплотняют оставшуюся почву и поливают 15-20 литрами теплой воды. Затем обрежьте саженец коротко (до 25 см).

Если дожди идут постоянно и естественных осадков достаточно, помните, что эти растения всегда плохо реагируют на избыток влаги. Удобрения следует вносить несколько раз за сезон. Первое удобрение вносится ранней весной до цветения, когда сорт нуждается в азоте для роста. Второе удобрение вносят во время цветения раствором сульфата калия.

Первая обрезка производится сразу после посадки. Поврежденные, деформированные, увядшие или подмерзшие побеги ежегодно удаляют путем санитарной обрезки ранней весной. Прореживание необходимо для формирования кроны. Лишние ветви и длинные молодые побеги удаляют, оставляя обычно 3-4 сильные ветви.

Для зимовки персиков землю под кустом покрывают перегноем или компостом, пригибают ветви к земле, а всю площадь укрывают агроволокном или лапником. Для отпугивания мышей можно использовать сетки, обернув ее вокруг нижней части растения так, чтобы нижние концы были слегка заглублены в почву.

Культура зимостойка и может выдерживать температуру до -35 градусов Цельсия. Иногда растение может подмерзать, но его сильная жизнеспособность позволяет ему полностью восстановиться за один сезон. Зимой растение необходимо мульчировать, чтобы предотвратить его вымерзание.

Воронежский кустовой персик очень устойчив к заболеваниям и редко подвергается нападению вредителей, характерных для плодово-ягодных кустарников. Однако при длительном воздействии высокой влажности может появиться тля. Профилактические обработки от насекомых и грибков могут предотвратить многие проблемы.