Гигант среди смородины - сорт Ленинградский великан! Крупные, сочные, ароматные ягоды с незабываемым кисло-сладким вкусом. Рекордные урожаи до 4,5 кг с куста позволят наслаждаться этой вкуснятиной все лето. А уход за неприхотливыми кустами не составит труда даже для начинающих садоводов. В статье - все секреты успешного выращивания этого замечательного сорта, от посадки до консервирования урожая.
Смородина – любимая многими ягода, известная своим изумительным вкусом и высокой урожайностью. Ее кусты не требуют особого ухода, что делает их привлекательными для садоводов. Один из наиболее популярных сортов смородины – Ленинградский великан, который обладает множеством достоинств.
Высокая урожайность, с куста до 4,5 кг ягод.
Крупные, вкусные и ароматные ягоды.
Неприхотливость в уходе, нетребовательность к почве.
Не полностью самоопыляемый, требует опылителей.
Ягоды склонны к растрескиванию при обработке.
Необходимость регулярного полива и профилактики болезней.
Описание сорта смородины Ленинградский великан
Сорт Ленинградский великан был выведен в городе Санкт-Петербурге, в Государственном аграрном университете. Селекционеры Глебова Е.И. и Поташова А.И. отобрали родительские формы от сортов Стахановка Алтая, Выставочная и Неосыпающаяся, которые затем были скрещены. Размножение нового сорта проводилось в 1970-х годах, когда он достиг пика своего развития и плодоношения.
Интересно
Производители считают, что Ленинградский великан – сорт мирового уровня.
Кусты смородины Ленинградский великан имеют довольно высокий рост с прямостоячими ветвями. В первый год побеги темно-зеленые, но со временем они становятся более насыщенного оттенка. По мере формирования почек они одревесневают, утолщаются и приобретают серовато-бежевый цвет. Цветочные почки располагаются на стебле группами по 6-8 штук, имея красновато-фиолетовый оттенок и немного отделяясь от основного бутона.
Листья крупные, светло-зеленые, сверху желтоватые. Прожилки на листьях темные и хорошо заметные.
Ягоды смородины Ленинградский великан
Ягоды крупные, округлые, с черной слегка блестящей кожицей. Средний вес одной ягоды варьируется от 1,2 до 2,2 грамма. Кожица тонкая, но может иметь черный или пурпурный оттенок. Она редко растрескивается при созревании, однако может лопнуть при тепловой или механической обработке. Мякоть ягод мягкая, упругая и нежная.
Помимо употребления в свежем виде, ягоды можно перерабатывать на варенье, сок, мармелад, повидло и другие продукты. Многие садоводы также замораживают эту смородину на зиму, так как она хорошо переносит заморозку и не деформируется при размораживании.
Полезно
После сбора урожая ягоды можно хранить в холодильнике до 15 дней.
Вкус
Ягоды Ленинградского великана обладают кисло-сладким десертным вкусом с характерным ароматом черной смородины, который ощущается не только в самих плодах, но и в листьях. Среднее содержание сухого вещества в плодах составляет 20%. Содержание сахара варьируется от 7,1 до 12,7%, а кислоты – от 2,4 до 3,5%.
Сроки созревания и урожайность
По срокам созревания Ленинградский великан относится к среднеспелым сортам. Плоды созревают в конце июля почти одновременно. Первыми вызревают ягоды, расположенные на солнечной стороне куста, а в тени ветвей или листьев они созревают позже, что позволяет несколько растянуть период сбора урожая.
Многие отмечают, что урожайность напрямую зависит от качества ухода за смородиной. С одного куста Ленинградского великана можно собрать от 3 до 4,5 кг ягод. С одного гектара насаждений потенциальный урожай может достигать 20 тонн, но эти показатели могут варьироваться в зависимости от погодных условий, возраста кустов и расположения участка.
Опыление и необходимость опылителей
Производители утверждают, что сорт Ленинградский великан самоопыляемый. Однако на практике степень самоопыления составляет лишь около 50%, поэтому для получения более высокого урожая рекомендуется высаживать рядом с ним опылители, совпадающие по срокам цветения.
Посадка и уход за смородиной Ленинградский великан
Многие садоводы рекомендуют высаживать кусты смородины вдоль заборов или других защитных сооружений.
Необходимо позаботиться о том, чтобы они получали солнечный свет со всех сторон, иначе куст будет расти в одну сторону.
Для смородины лучше всего подходят слабокислые или нейтральные, хорошо удобренные почвы с залеганием грунтовых вод на глубине 2-3 метров. Корневая система у смородины глубокая и разветвленная, поэтому при посадке рекомендуется создавать дренажный слой на дне ямы.
Важно
Смородина любит влагу, но застой воды может привести к гнили корней.
Высаживать саженцы лучше ранней весной или ранней осенью, чтобы они успели укорениться до наступления холодов. При посадке необходимо тщательно осмотреть саженец, проверив корни на предмет механических повреждений и присутствия вредителей.
Яму для посадки готовят размером не менее 50х50 см, в зависимости от размера корневой системы. На дно укладывают дренаж, а затем насыпают слой почвосмеси с добавлением компоста или перегноя. Саженец устанавливают в центре ямы, слегка наклонив, чтобы облегчить распространение корней. После посадки почву вокруг саженца утрамбовывают и обильно поливают.
Уход за кустами смородины Ленинградский великан включает в себя регулярные поливы, обрезку и профилактические обработки. Поливы проводят 2-3 раза в неделю, расходуя около 10 литров воды на один куст. В засушливые периоды рекомендуется дополнительный полив утром и вечером.
Совет от эксперта

Эксперт в теме
, автор 0 статей
Особенно важно не допускать недостатка влаги в период формирования бутонов и созревания ягод.
Обрезка и уход зимой
Обрезку лучше всего проводить ранней весной, до распускания почек. Удаляют старые, более чем пятилетние ветви, а также низко расположенные побеги, подверженные атакам вредителей. Также необходимо проводить ежегодные профилактические обработки против грибковых заболеваний, таких как мучнистая роса.
Молодые кусты в первый год после посадки рекомендуется укрывать агроволокном. В бесснежные зимы стволы следует укрывать лапником или лутрасилом для дополнительной защиты.
Подводя итоги
Смородина Ленинградский великан – высокоурожайный и вкусный сорт, популярный среди садоводов. При соблюдении правильной агротехники его кусты способны давать обильные урожаи крупных ароматных ягод с отличными вкусовыми качествами. Неприхотливость в уходе делает этот сорт доступным для выращивания даже начинающим садоводам, а разнообразие способов переработки плодов позволяет наслаждаться их вкусом круглый год.
Если вас заинтересовала тема, то прочтите это: