Белый лебедь - удивительный персик-альбинос

Персики, любимцы тропиков и солнца, научились расти в более суровых условиях благодаря упорной работе генетиков. В Средней полосе России и более холодных регионах выращиваются новые сорта. Ярким примером является персик Белый Лебедь (иначе сорт называют Белый Лебедева). Спелые персики склонны к быстрому разложению, поэтому сок из этих плодов получается с мякотью, а варенье лучше варить из недозрелых персиков. Этот сорт не устойчив к транспортировке на дальние расстояния.

Персиковое дерево высотой 2-3 м, с округлой и широкой кроной. Молодые побеги имеют бледный цвет, но позже кора утолщается и становится коричневой. Ветви покрыты темно-зелеными, ланцетовидными листьями. Листовые пластинки гладкие и мягкие, снизу светлее, чем сверху. Белоснежные цветки душистые, с длинными тычинками и слегка волнистыми лепестками.

Плоды Белого персика среднего размера, круглые или овальные, весом от 145 до 155 г, необычного для персика цвета. Кожица кремовая с розоватым оттенком.

Белая мякоть ароматная, сочная и нежная, не подходит для длительных перевозок, так как портится при перезревании. Она обладает гармоничной сладостью, напоминающей мед, низкой кислотностью. Вкус – 4,5 из 5.

Это среднелетний сорт, позволяющий собирать урожай в конце августа. Растение регулярно плодоносит с четвертого года после посадки.

Сорт персика Белый Лебедь подходит для выращивания на Северном Кавказе, в Причерноморье и Крыму, но в действительности он имеет более широкое распространение. Его также выращивают садоводы Центрального региона и Дальнего Востока, Урала и Алтая!

Этот персик может давать хорошие плоды, даже если он единственный персик на участке.

Этот сорт персика нуждается в солнечном свете, поэтому лучше всего выбрать участок с южной ориентацией, без северного ветра, но с хорошей вентиляцией. Белый персик не любит высокой влажности и близости грунтовых вод (менее 1,5 м), поэтому учитывайте это при выборе места посадки.

Сливы, абрикосы и все виды косточковых растений являются плохими предшественниками для посадки персика. Это связано с тем, что у них одни и те же болезни и вредители. Лучшими почвами являются супесчаные и суглинистые с нейтральным рН. Кислые почвы необходимо раскислять. Для этого в почву добавляют доломитовую муку или известь.

В идеале, растения должны иметь не менее пяти ветвей и хорошо заметные плодовые почки. Если корневая система открыта, проверьте длину (не менее 20 см) и жизнеспособность корней. Сухая корневая система является признаком низкого качества.

Перед посадкой саженцы персика Белый Лебедь замачивают в препаратах для укоренения, таких как Корневин и др. Посадочная яма размером 70x70x70 см заполняется дренажным слоем, состоящим из гравия, гальки, битого кирпича, позже устанавливаются опоры. Расстояние между ямами составляет 3 метра.

В вынутую почву добавляют компост, навоз, куриный помет, древесную золу, минеральные удобрения, суперфосфат и заполняют смесью ⅓ ямы, затем помещают саженец и засыпают его оставшейся почвой так, чтобы корневая шейка оставалась над уровнем земли. На следующий день разрыхлите почву или используйте торф для мульчирования. Вместо торфа можно использовать солому или скошенную траву.

Молодые деревья следует регулярно поливать в течение первого вегетационного периода, если нет дождей. Для зрелых деревьев дополнительный полив необходим только во время длительных периодов засухи. В зависимости от состава и плодородности почвы, питательные вещества можно вносить после второго или третьего года. Весной внесите азотное удобрение, чтобы помочь сформировать сильное дерево. На стадии цветения рекомендуется добавить калий и фосфор.

Осенью прикорневую зону следует покрыть толстым слоем перегноя и древесной золы или посыпать суперфосфатом и хлоридом калия.

Весенняя обрезка помогает удалить сломанные, больные и подмерзшие ветви. При обрезке удаляют загущенные ветви, чтобы внутренняя часть ствола хорошо проветривалась и освещалась. Ствол персика на зиму укрывают мешковиной и сеткой от мышей.

Это растение очень холодостойкое и выдерживает кратковременные морозы до минус 30 градусов по Цельсию, но в центральных и северо-западных регионах РФ ему необходимо мульчирование на зиму.

Сорт персика Белый Лебедь устойчив к мучнистой росе. В плохих условиях выращивания может развиваться курчавость листьев. Среди главных вредителей - тля, полосатая моль и щитовка. Для борьбы с насекомыми и паразитами весной следует проводить профилактические обработки инсектицидами или пестицидами.

Персик Белый Лебедь засухоустойчив, поэтому его можно выращивать в жарких районах. Он также устойчив к низким температурам (до -30°C) и может высаживаться в регионах с умеренным и даже холодным климатом (кроме крайнего севера).