Абрикос Академик - результат успешной селекционной работы для северных регионов! Этот зимостойкий и урожайный сорт с восхитительными крупными плодами подходит даже для начинающих садоводов. Познакомьтесь с особенностями выращивания, ухода и вкусовыми характеристиками абрикоса Академик в нашей статье.
Абрикосовое дерево, некогда считавшееся культурой для южных регионов, теперь радует своими плодами и в более прохладном климате. Благодаря трудам селекционеров были выведены морозостойкие разновидности этой солнечной культуры. Один из наиболее распространенных холодоустойчивых сортов – Академик, прекрасно подходящий для начинающих садоводов!
Высокая урожайность (до 124 кг/га).
Неповторимый вкус, сочная мякоть.
Умеренная устойчивость к болезням/вредителям.
Чувствительность к морозам ниже -40°С.
Требует тщательного ухода (полив, подкормка).
Описание сорта абрикоса Академик
Сорт Академик был получен в 1979 году учеными-селекционерами Дальневосточного НИИ сельского хозяйства В.А. Марусич и Г.Т. Казьминым путем скрещивания абрикосов Хабаровский и Спутник. Официальная регистрация в Государственном реестре произошла в 1996 году, а эта разновидность стала одной из крупнейших на Дальнем Востоке.
Академик – мощное, высокорослое дерево с овальными темно-зелеными листьями, светло-серыми ветвями, широкой кроной и раскидистой корневой системой. Кора серовато-коричневая с характерной фактурой.
Интересно
Взрослые деревья достигают 5 метров в высоту.
Цветение обычно начинается в середине мая, хотя в некоторые годы может сдвинуться на 10-14 дней раньше. В этот период изящная крона покрывается крупными розовыми лепестками.
Плоды абрикоса Академик
Плоды дальневосточного абрикоса крупные, весом от 32 до 55 граммов, удлиненно-овальной формы с заостренными кончиками. По мере созревания окрас кожицы меняется от бледно-оранжевого до насыщенного темно-красного оттенка. Плотная кожура покрыта мелкими светлыми волосками.
Свежесобранные абрикосы можно перевозить на среднее расстояние и хранить в прохладном месте в течение 6-7 дней. Недозрелые экземпляры способны сохранять свежесть до 10-12 дней.
Помимо употребления в сыром виде, плоды можно использовать для приготовления джема, мармелада, а также замораживать и вялить.
Абрикосы Академик обладают незабываемым, ярким ароматом и вкусом. Бледно-желтая мякоть нежная, сочная, волокнистая и со своеобразной структурой. Вкус сбалансированный – сладкий с легкой кислинкой, воплощающий в себе само лето! Мякоть легко отделяется от косточки.
Полезно
Содержание сахара составляет около 12%, яблочной кислоты – менее 3%.
Период созревания и плодоношения
Академик относится к среднеспелым сортам.
Первый урожай можно собрать на третий год после прививки, а полное плодоношение наступает на шестой-седьмой год. Из-за растянутого периода созревания многие плоды поспевают в конце июля – начале августа.
Интересно
Сорт характеризуется хорошей завязываемостью и плодоносит с первого года.
Одним из главных достоинств Академика является высокая урожайность. С одного дерева можно собрать 36,6 кг вкусных абрикосов. При промышленном выращивании максимальный урожай достигает 124 кг/га.
Опыление и совместимость
Академик считается самоопыляемым сортом. Однако для получения высоких и стабильных урожаев рекомендуется проводить перекрестное опыление совместно с другими сортами-опылителями.
Совет от эксперта

Эксперт в теме
, автор 0 статей
Наиболее подходящими для этой цели являются сорта Амур и Хабаровск.
Посадка сорта абрикоса Академик
Для посадки лучше всего использовать саженцы в возрасте до двух лет с закрытой корневой системой. Высаживать абрикосовые деревья можно как весной (начало апреля), так и осенью (начало октября).
Совет от эксперта

Эксперт в теме
, автор 0 статей
Расстояние между растениями должно составлять 2-3 метра, чтобы предотвратить сильное затенение по мере их роста.
Абрикосовые деревья требуют тщательного ухода на всех этапах своего жизненного цикла.
Прореживания и борьбы с вредителями.
Полив необходим до цветения, во время цветения и в период плодоношения. Подкормки вносятся весной, во время цветения и перед листопадом с использованием минеральных удобрений и золы. Почву вокруг ствола регулярно мульчируют.
Обрезку проводят один раз в год, удаляя слабые и засохшие ветви.
Устойчивость к болезням и вредителям
Устойчивость к вредителям у персика Академик умеренная, поэтому требуются профилактические меры защиты. Взрослые деревья обладают умеренной устойчивостью к клястероспориозу, мучнистой росе и монилиозу. Для борьбы с грибковыми заболеваниями применяются фунгициды, а для защиты от вредителей (плодорожки, галицы и др.) – инсектициды.
Зимостойкость и теневыносливость
При выращивании на склонах или на больших высотах абрикос сорта Академик плохо переносит низкие температуры вплоть до -40°С. В регионах с суровыми и продолжительными зимами рекомендуется укрывать ствол и защитить корневую систему.
Основание ствола очень чувствительно к морозам.
Качество участка и почвы
Абрикосовые деревья лучше всего развиваются на солнечных участках, защищенных от холодных ветров. Предпочтительны рыхлые, питательные почвы и глубокое залегание грунтовых вод. Внесение золы в приствольный круг помогает нейтрализовать избыточную кислотность почвы.
Совет от эксперта

Эксперт в теме
, автор 0 статей
Наиболее подходящими являются глинистые, супесчаные или суглинистые почвы на южных участках сада.
Подводя итоги
Абрикос Академик – поистине выдающееся достижение отечественной селекции. Благодаря усилиям ученых Дальневосточного НИИ сельского хозяйства был выведен морозостойкий, высокоурожайный сорт с превосходным вкусом плодов!
Если вас заинтересовала тема, то прочтите это: