Шоколадница - темная вишня с терпким вкусом

Согласно европейской классификации, сорт вишни Шоколадница относится к марельским сортам с темными плодами и окрашенным соком. Этот низкорослый сорт все еще завоевывает популярность среди домашних садоводов, поскольку отличается высокой урожайностью и вкусными плодами.

Сорт вишни Шоколадница был создан во Всероссийском научно-исследовательском институте селекции плодовых растений в Орловской области. Для получения нового сорта были скрещены два существующих вида. Одним из них была вишня Ширпотреб черная – десертная вишня. Другой – Лубская, популярный сорт, известный с прошлого века. Сорт вишни Шоколадница был внесен в Госреестр РФ в 1996 году и с тех пор рекомендован для выращивания в центральной России.

Высота дерева до 2,5 м. Ствол коричневато-белый с серыми пятнами на ветвях. Листья бледно-зеленые. Соцветия зонтиковидные, чаще из 3 бутонов.

Кожица плодов темно-бордовая, почти черная, отсюда и название сорта. Мякоть довольно сочная, с маленькими семенами (0,28 г), которые легко отделить. Сок у вишни Шоколадницы насыщенного красного цвета.

Вкус кисло-сладкий. Дегустаторы поставили спелым и свежим фруктам оценку 3,8-4 из 5.

Сорт вишни Шоколадница не созревает и не плодоносит в течение первых трех лет жизни. Первые плоды появляются только на четвертый год. Растение имеет среднюю скорость созревания. Период плодоношения – с 8 по 15 июля.

Средняя урожайность 77,9 ц/га, максимальная урожайность 96,6 ц/га. Средняя урожайность 11 кг ягод с одного дерева. Общий период плодоношения Шоколадницы составляет 15 лет.

Растение официально отнесено к центральной части Российской Федерации. Естественно, его выращивают не только в центральных областях, но и в других регионах со схожими климатическими условиями.

Время посадки зависит от региона. На северо-западе РФ его лучше всего сажать весной. Ближе к югу сорт можно сеять в середине осени.

Вишню Шоколадница лучше всего сажать на открытых участках, где ее не затеняют другие растения или здания. Грунтовые воды должны находиться не выше двух метров под землей. Если почва слишком кислая, необходимо ее известкование.

Высота опорных кольев должна составлять от 1 до 1,5 метров. При посадке деревьев следите за тем, чтобы корневая шейка находилась над землей. Затем полейте саженец и привяжите ствол к колу.

Молодые и недавно посаженные деревья сорта необходимо хорошо и регулярно поливать. Как только вокруг ствола образуется корка, под дерево следует вылить 20 литров жидкости. Зрелые деревья следует поливать два-три раза за сезон.

В первые несколько лет удобрять не нужно, так как удобрения, внесенные при посадке, становятся питанием для растения. Вносите комплексное удобрение три раза: весной после схода снега, во время распускания почек и плодоношения.

Обрезка также является важным фактором в уходе.

На следующий год начинают формироваться скелетные ветви, поэтому их также следует обрезать до 5 почек. После этого форму дерева изменять не следует.

Ягоды вишни Шоколадница не очень устойчивы к вредителям. Этот сорт требует немедленной борьбы. Известно, что это растение особенно восприимчиво к коккомикозу и монилиозу. Кроме того, вишня плохо сопротивляется растрескиванию плодов, которое происходит при слишком высоком уровне влажности.

Вишня Шоколадница – засухоустойчивое растение, поэтому оно не требует дополнительного полива со стороны садоводов в период высоких летних температур. Растение также является зимостойким, вишневые деревья могут выдерживать температуру до минус 35 градусов по Цельсию. Поэтому зимой не требуется укрытие почвы.