Правильный салат для желающих эффективно похудеть.

Опубликовано : Апрель 26, 2015

Размещено:: Контролируем вес

Просмотры: 3093

Салатная диета — наиболее востребованный, эффективный и популярный способ похудеть. Помимо того, что овощи питательны, они невероятно полезны и богаты всевозможными витаминами. Однако для того, чтобы достичь быстрый и результативный эффект необходимо эти овощи правильно сочетать.

Ингредиенты.

Когда мы выбираем правильный салат для желающих похудеть, то, в первую очередь, обращаем внимание на ингредиенты, из которых он состоит. Что же должно в него входить?

1. Овощи:

— помидоры;

— морковь;

— капуста;

— сельдерей;

— свекла;

— лук;

— болгарский перец.

Если говорить об огурцах, то их хорошо сочетать с другими компонентами салата, так как они не приносят насыщения засчет воды, из которой они в основном состоят.

2. Зелень:

— укроп;

— петрушка;

— кинза;

— листовой салат.

3. Продукты, богатые клетчаткой:

— грибы;

— орехи;

— оливки;

— маложирный сыр;

— яблоки;

— вареные яйца. Для снижения калорийности в салат стоит добавлять не больше одного белка.

4. Заправка:

— уксус;

— обезжиренный несладкий йогурт;

— оливковое масло.

Рецепты «правильного салата».

1. Салат из сельдерея.

Популярность сельдерея объясняется его полезными веществами и способностью подавлять аппетит. Кроме того, в пищу можно употреблять и корень, и стебель.

Рецепт:

  • Стебель сельдерея очищается от волокон и режется.
  • Трется одно зеленое яблоко и добавляется к сельдерею.
  • Мелко режутся зеленый лук и укроп, которые добавляются к другим ингредиентам.
  • Салат сбрызгивается лимонным соком или поливается оливковым маслом.

2. Салаты из фруктов.

Стоит помнить, что салаты, состоящие из фруктов, являются более калорийными, так как в плодах содержится фруктоза. По данной причине за основу следует брать овощи, а фрукты использовать в качестве дополнения. К примеру, салат из моркови, болгарского перца и зеленого яблока.

Рецепт:

  • 2 морковки трутся на терке.
  • Яблоко также натирается на терке.
  • 2 перца режутся небольшими кусочками.
  • Добавляется измельченный укроп.
  • Заправляется салат несладким йогуртом или нежирным кефиром.

3. «Салат-щетка».

Свое название данный салат получил благодаря ингредиентам, благодаря которым кишечник прочищается будто щеткой.

  • Морковь, свекла и капуста натираются на терке.
  • Добавляются измельченные петрушка и перьевой лук.
  • В качестве заправки подойдет лимонный сок или чайная ложка оливкового масла.